大米是和我们生活最息息相关的食物之一，我们每天都要吃饭，自然每天都需要大米，所以在超市里人们经常会趁着促销抢购大米，毕竟大米是必备品，多买一点放在家里总是能够吃掉。只是相信很多人会发现，在存放时间比较长的大米中，时常会看到一个个小小的虫子，这是为什么呢？

要知道大米都是用袋子装的，人们买回家之后都会倒进米缸里密封存放，这也就代表不可能有小虫子飞进去。一般情况下这些虫子很有可能在最开始的时候就通过产卵的方式进入了地里的谷物，所以和大米相依相成，共同生长。

当然，除此之外还有一个可能性，那就是因为存放方式不当，或者加工的时候人为疏忽，导致虫卵直接寄生于大米之中。

这些虫子有一个非常形象的名字叫做米虫，它们的个头都很小，最多也只有三四毫米，虽然看上去不太起眼，但毕竟大米是入口食物，多少还是会让人们心里感到膈应。

不过有些人会表示自家的米里并没有发现米虫，但这就代表着米虫不存在吗？显然不是。因为米虫会把自己的虫卵用分泌物给粘在谷物里，所以有时从肉眼根本无法分辨。

这就让人们不免有些担心，既然米虫有的时候无法用肉眼看到，那么我们吃下含有米虫的大米之后，会不会对身体造成影响呢？

这样的担忧虽然可以理解，但却是多余的，因为米虫对人体并不具有杀伤力，它的存在非常正常，至少从目前来看，人们还没有具备消灭米虫的能力。之所以这么说，和米虫的超强繁殖力有着很大的关系。

当米虫在谷物里产卵之后，慢慢地就会有幼虫被孵出来，这个时候它们就要以吃谷粒为生，所以在人们不知道的情况下，谷粒的内部早已被掏空，而我们能够看到的那些米虫，其实早都已经经过了一个月左右时间的孵化，也就是表示此时就是它们的成年状态。

可怕的是米虫具有超强的繁殖能力，如果按照一年计算，它们的产卵量可以达到5000枚左右。因为和人们想象的不同，他们冲破米壳的那一刻其实就已经成年，所以在短短的两三天时间里就能够进行交配，从而产卵。

我们在做饭的时候都会把大米放在水里清洗几遍，这个过程就是淘米，通过淘米，基本上就能够清除一些米虫，同时也包括大米表面的废物。当然有的时候也会有疏漏，但是即便我们吃了带有米虫的大米，对身体也是没有害处的。

不过有的人只要看到米桶里有米虫就会认为大米坏了，所以把大米成桶倒掉。这样的做法当然是为了更健康，但是却有些小题大做，如果看到米虫只要把它们捡起来丢掉即可，大米可以照样食用，以免造成不必要的浪费，当然大米发霉的情况除外。

虽然米虫的出现是正常现象，但是如果能够尽量预防当然是**，究竟怎样才能预防大米里出现米虫呢？不妨试一试这个方法。

米虫喜欢在陈米里出现，所以如果有不良习惯的家庭应该经常会发现米虫，这时就可以试一试熏蒸的方法，在一个密闭的环境里，利用一些原材料制成的熏剂散发的气味，达到杀死米虫的效果。

我们日常生活中常见的大蒜，花椒以及大料都是制作熏剂的**选择。人们可以把这些材料都放在米缸里，这时它们会散发出自身含有的香茅醛等物质，这些物质散发的气味能够有效的祛除米虫，让米虫无处可逃，最终被活活熏死。

至于究竟需要多少大蒜，花椒以及大料，当然是根据大米的数量而定，同时温度的高低也会起到一定的影响。比如在高温的环境中，大米的存储时间就会相对较短，因为很容易出现变质。

人们可以用纱布把这些调料包裹在一起，然后丢进米桶里即可，等到两三个月左右，如果发现气味已经变得很淡，那么就可以重新再换一包，这样就能够有效的避免米虫出现，而且做法非常简单，适合所有的家庭。

其实如果不是特殊情况，超市里的大米供应都是非常充足的，所以人们也没有必要进行屯粮。现在市场上出售的大米根据家庭不同的需求会有10斤20斤30斤等的区别，完全可以按需选择，以免造成浪费。